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Nudeln (Linguine) mit Zwiebelsuppe-Sahne-Sauce


Ab und zu darfs auch mal ungesund sein…Maggi ist scheiße, ja! Aber die Zwiebelsuppe (und das Glutamat) is einfach leckerer als ne Billigtütensuppe….und leider auch leckerer als ne DIY Zwiebelsuppe (und weniger Arbeit)
Aber gibts ja eh nich oft zu essen :)

Zutaten:

- Linguine
- Sojacuisine
- Zwiebelsuppenfertigpulver
- frische Champignons

Zubereitung:

Wie immer zuerst mal Nudelwasser hinstellen und Nudeln kochen!

Dann die Champignons in Scheiben schneiden und anbraten:

Wenn die Champignons leicht braun werden Wasser dazu und das Saucenpulver einrühren.
Die Menge an Wasser variiert je nach Packungsangaben der Zwiebelsuppe…Ich nehm meistens ca 1/3 des geforderten Wassers…schließlich solls ja ne Sauce werden und keine Suppe ;)

Wenn die Mischung jetzt kurz aufgekocht hat kommt die Sahne dazu:

Das alles dann noch kurz ziehen lassen und fertig!
Nudeln mit Soße kombinieren und essen :)

4 Comments so far

  1. JOGGINGSUIT-DISCODUDE Juli 10th, 2008 22:12

    is wirklich ein sehr hübsches gericht, ich hab´s auch grad vor mir stehn :>
    nur is meins noch mit paprika,tofu,soyaschnetzeln sowie der maggi-mononatriumglutamat-soße-für-braten gepimpt
    thx für die anregung

  2. Margot Oktober 13th, 2008 16:30

    Da läuft einem beim Lesen ja schon das Wasser im Mund zusammen. Einfach und schnell geht’s auch noch. Top!

    Kommt definitiv auf die ‘demnächst ausprobieren’ Liste.

  3. MadameVegan Januar 26th, 2010 19:44

    also ich hab das grad gekocht. aber anstatt dieser tütensuppe jägersoße genommen (die Billigste die mein LIDL hier zu bieten hatte) und muss sagen : schmeckt auch sehr gut :)

  4. tausend_vegan März 8th, 2010 13:39

    es ist super lecker & schnell& einfach zuzubereiten.
    < 3

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