Nudeln (Fusilli) mit Jäger-aufs-Maul-Soße
Jägersoßen fand ich früher (in meiner Kindheit ca.) recht lecker. Aber da ich mein Essen nicht nach solchem Abschaum benennen will, gabs heute bei mir Jäger-aufs-Maul-Soße :)
Als Nachtisch gibts heute ne unterstützenswerte Gruppe: Arbeitskreis gegen Jagd
Zutaten:
- Fusilli
- Tofubratstreifen
(Ich hab meine von Plus, alternativ kann auch Seitan oder einfach Tofustreifen verwendet werden)
- 1 Zwiebel
- 2 Packungen Fertig-Braune-Soße
Zubereitung:
Erst die Nudeln kochen, ihr wisst schon!
Die Bratstreifen und die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel inner Pfanne anbraten
Wenns schön braun und kross ist das ganze mit etwas weniger (dann wirds nich so dünn) Wasser ablöschen als auf der SoßenPackung gefordert ablöschen und das Soßenpulver dazurühren.
Die Soße noch kurz köcheln (2Min oder so)…Die Nudeln sollten inzwischen al dente sein und nu kann das beides vereint werden :)
8 Comments so far
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Wo bekommst du vegane braune Soße her? Ich finde bei REWE nur welche mit so Sachen wie Milczucker, irgendwelchen Geschmacksverstärker die vegan sein könnten aber nicht müssten und teilweise mit “Rindfleschextrakt” etc.
die von seidenbacher in ner großen brauenen dose is meines wissens vegan
bei ALDI zb.
allgemein eben diese billigen fertigsaucen..sind viele vegan
Am Wochenende getestet und für gut befunden. :D
die seitenbacher schmeckt penetrant nach selerie
ich benutz am liebsten die Tahedel… gibt echt sau viel von denen un schmecken tuts au 1a :)
aber die jäger-aufs-maul-soße is super!
Hallo, dass Essen ist jedesmal soooo lecker! =)
Danke dass Du hier Rezepte reinstellst zum nachkocken, ich bin gerade dabei so richtig vegan zu werden.
LG
@Kaitlyn: Das freut mich! :)
Viel Spass beim Vegan werden!